Seferihisar, Türkiye’nin ilk Cittaslow’u (Sakin Şehir) unvanını taşıyan yer. Burada hayat yavaş akar, mandalina kokusu eksik olmaz, deniz her zaman birkaç adım ötededir. Ama bir Seferihisarlı için bahçenin de bu yavaşlığa uyması gerekmez. Tam tersine: Evin önü, arka bahçe ya da Sığacık’taki yeni taş evin avlusu bir hafta sonunda yemyeşil olabilir. Bunun sırrı da son 7-8 yıldır bölgede adeta bir devrim yaratan rulo çim.
Rulo çim, profesyonel çim üretim çiftliklerinde 14-20 ay boyunca özel olarak yetiştirilen çimlerin, kök ve 1-1,5 cm’lik toprak tabakasıyla birlikte makineyle kesilip rulo yapılmasıdır. Her rulo yaklaşık 0,5 m² yer kaplar, 12-18 kg ağırlığındadır ve tır ya da kamyonetle kolayca taşınır. Serildiği andan itibaren hazır, sık dokulu, üzerinde yürünür bir yüzey sunar.
Seferihisar İklimine ve Toprağına Neden Bu Kadar Uyumlu?
Seferihisar’ın toprağı genellikle kırmızı killi ve kireç oranı yüksektir. Yazın 42 dereceyi gören sıcaklar, gece-gündüz arasında 15-20 derecelik farklar, kışın ani don olayları çim için zorlayıcıdır. Ancak rulo çim seralarda zaten Ege’nin bu sert koşullarına dayanıklı türlerle üretilir. Kışın 3-4 dereceye düşse bile sararmaz, yazın kuraklığa karşı direnci çok yüksektir. Üstelik Urla-Çeşme hattından gelen tuzlu rüzgâra karşı da test edilmiştir; Sığacık Kalesi önündeki kafeler, Akkum ve Akarca koylarındaki villalar yıllardır bu çimleri sorunsuz kullanıyor.
Seferihisar’da Rulo Çim Neden İlk Tercih Oldu?
Çünkü burada kimse aylarca seyrek çimle uğraşmak istemiyor. Sığacık’ta kale manzaralı kahvaltı yapmak, Doğanbey’de mandalina ağaçlarının altında kitap okumak için bahçenin hemen hazır olması şart. Rulo çim, killi toprağa ve tuzlu rüzgâra dayanıklı geliyor, ilk gün yürünebiliyor, yabancı ot derdi sıfır. Üstelik Sakin Şehir’de acele etmeden yaşarken, bahçeyi aceleyle yeşertmek tam bir tezat değil; tam bir uyum. Bir hafta sonu çalışmasıyla yıllarca huzur alıyorsunuz.
Uygulama Aşamaları: 4 Günde Tamam
1. gün – Zemin hazırlığı
Ot, taş, eski kökler temizlenir. Killi toprak gevşetilir, 5-7 cm iri kum veya ponza karıştırılarak drenaj artırılır.
2. gün – Alt toprak serme
4-6 cm kalınlığında elenmiş, organik maddece zenginleştirilmiş bahçe toprağı serilir ve silindirle sıkıştırılır.
3. gün – Rulo serimi
Rulolar tuğla dizimi şeklinde, yarımşar rulo kaydırmalı olarak yerleştirilir. Dikiş yerlerine çim toprağı serpilir, silindir tekrar geçilir.
4. gün – İlk can suyu
Bol su verilir. İlk 10 gün her gün, sonraki 15 gün 2 günde bir sulanır. 12-14. günde kökler tamamen tutunur.
Bakım Hiç de Zor Değil
Seferihisar’da rulo çim neredeyse kendi kendine bakar:
– İlk biçme 15. gün, 5 cm’de yapılır.
– Biçme yüksekliği hiçbir zaman 4 cm’nin altına düşürülmez.
– Mart ve Eylül’de yavaş salınımlı çim gübresi (10-15 gr/m²) yeter.
– Yaz ortasında bir kez sıvı demir takviyesiyle renk zümrüt gibi olur.
– Kışın yağmur genellikle yeterli gelir, ekstra sulamaya gerek kalmaz.
Yabancı ot çıkışı ilk 3 yıl neredeyse sıfırdır çünkü çim sık dokulu gelir.
Maliyet ve Gerçek Kazanç
Metrekare maliyeti tohum ekiminin 5-6 katı gibi görünse de ilk yıl yapılan tasarruf bunu kapatıyor:
– Yabancı ot ilacı yok
– Tekrar ekim yok
– Aşırı sulama yok
– Yama çim derdi yok
2-3 sezon içinde toplam maliyet tohum ekiminden daha düşük çıkıyor. Üstelik 8-12 yıl aynı kalitede kalıyor.
Çevreyle Dost Bir Seçim
Seferihisar gibi doğayı koruma konusunda hassas bir ilçede rulo çim ekolojik açıdan da kabul görüyor. Üretimde kimyasal kullanımı çok düşük, nakliye mesafesi kısa (genellikle Manisa-İzmir-Torbalı hattından geliyor). Sera üretimi sayesinde su tüketimi de kontrollü.
Yavaş Yaşamak, Hızlı Yeşertmek Mümkün
Seferihisar’da sabah mandalina ağaçlarının altında, akşam Sığacık’ta gün batımında yemyeşil bir çimin üzerinde oturmak artık aylar değil, sadece günler alıyor. Rulo çim sayesinde “Bahçem olsun ama beklemeye vaktim yok” diyen herkes aynı hafta sonu hayalini gerçeğe çeviriyor.
Çıplak ayakla bastığınızda o serinlik, çocuklarının ya da torunlarının güvenle koştuğunu görmek, köpeğinizin çimlerde yuvarlanması… İşte Seferihisar ruhuna en çok yakışan manzara bu.
Seferihisar rulo çim için bir telefonla başlayan süreç, birkaç gün sonra size “İşte bu!” dedirtecek bir bahçeyle son buluyor.
